Prot'eat

Donnez de l’élan à votre projet et proposez une solution innovante pour plus de légumineuses et de protéines végétales dans l'alimentation de demain !

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Découvrez les jurés

AGRO'INNOV

Passionné par les usages, la technologie et le digital, Nicolas Viard fait de chaque journée un premier jour dédié à la création de valeur par l’innovation. Il accompagne les Entreprises et les Startups dans leur stratégie de croissance en leur apportant la capacité d’aller plus vite ensemble. Il est membre des ThinkTanks Innocherche et agriDées.
En 2040, l'enjeu sera de nourrir près 10 milliards d’êtres humains sur notre planète sans l’épuiser et dans le respect des droits de chacun. Le manque de protéines est déjà un challenge en 2018 dans beaucoup de régions du monde. L'innovation qu'elle soit agtech, foodtech ou biotech transforme les usages des protéines végétales et des légumineuses pour un monde durable.

BPIFRANCE

Bpifrance finance les entreprises – à chaque étape de leur développement – en crédit, en garantie et en fonds propres. Bpifrance les accompagne dans leurs projets d’innovation et à l’international. Bpifrance assure aussi leur activité export à travers une large gamme de produits. Conseil, université, mise en réseau et programme d’accélération à destination des startups, des PME et des ETI font également partie de l’offre proposée aux entrepreneurs. Grâce à Bpifrance et ses 48 implantations régionales, les entrepreneurs bénéficient d’un interlocuteur proche, unique et efficace pour les accompagner à faire face à leurs défis.
Bpifrance s’associe au challenge pour favoriser l’innovation et accompagner les créateurs dans le domaine des légumineuses et des protéines végétales, qui seront au cœur de l'alimentation de demain.

CAPAGRO

Capagro est le premier fonds de capital-risque en France dédié à l’agronomie, l’agriculture, l’agro-alimentaire, la nutrition et aux valorisations industrielles et énergétiques de la biomasse. Il accompagne de jeunes sociétés innovantes en France principalement, et également en Europe. Dans sa mission, Capagro s’appuie sur des partenaires industriels et financiers positionnés sur l’ensemble de la chaîne de valeur, du champ à l’assiette.
Le fonds est particulièrement attentif aux solutions innovantes développées sur le thème des légumineuses et des protéines végétales, et souhaite à travers le challenge Prot’Eat identifier et soutenir des projets ambitieux.

GEPV

Le GEPV, acteur de référence, qui accompagne depuis plus de 40 ans le développement des protéines végétales, réunit les principales entreprises du secteur.
Le GEPV s'associe à Terres Univia pour ce challenge en vous accompagnant dans le développement de vos projets innovants pour plus de légumineuses et de protéines végétales dans l'alimentation de demain.

MANE

MANE est une société familiale, leader dans le domaine des arômes. La société MANE a une histoire basée sur la technologie et les savoirs-faire naturels. En croissance régulière, possédant 26 sites industriels à travers 4 continents, MANE est engagé dans l’humain et l’économie durable avec une vraie vision d’avenir.
Membre du GEPV depuis toujours, MANE s’intéresse à la transition protéique. En particulier, MANE soutient un programme visant à améliorer les profils organoleptiques des aliments contenant ces protéines. Un concours autour de ce sujet nous parait illustrer parfaitement cet engagement.

PICARD

Picard Surgelés est le numéro 1 français des surgelés, avec plus de 900 points de ventes, 1100 produits dont 200 nouveautés tous les ans.
Pour répondre à la demande croissante de menus plus « green », Picard a lancé dès février 2017 une gamme complète et gourmande de produits 100% végétariens pour satisfaire toutes les papilles : Tout bon, tout veggie. Par sa richesse et son exigence, cette gamme répond aussi bien aux envies de végétariens purs et durs qu’aux flexitariens encore hésitants.
Les légumineuses étant l’un de pilier de cette gamme, Picard s’intéresse tout naturellement aux projets d’innovation dans ce domaine. Participer au challenge Prot’Eat est l’occasion d’apporter une expertise forte sur des projets d’innovation pour l’alimentation de demain.

ROQUETTE

Roquette est un leader mondial des ingrédients d’origine végétale et un pionnier des nouvelles protéines végétales. Le groupe a récemment annoncé des investissements majeurs au Canada et en France afin de répondre à la demande croissante de protéines végétales.
La demande de protéines végétales pour la nutrition humaine connaît en effet une croissance considérable. Les protéines de pois présentent de nombreux avantages autant pour les agriculteurs, que pour les clients et les consommateurs. Leur production est respectueuse de l'environnement, et elles constituent une excellente source de protéines. Les protéines de pois trouvent de nombreuses applications dans l’alimentation sans gluten, la nourriture végétarienne, l’alimentation diététique ou pour sportifs, la nutrition des seniors et la nutrition clinique.
Le challenge Prot’Eat permettra d’ouvrir le champ des possibles en termes d’applications.

TERRES UNIVIA

Terres Univia réunit des hommes et des femmes de la filière des huiles et protéines végétales autour d’une démarche collective pour construire une agriculture efficace, ambitieuse et responsable, résolument tournée vers l’avenir et vers l’innovation.
Terres Univia s’associe au GEPV pour ce challenge en vous accompagnant dans le développement de vos projets innovants pour plus de légumineuses et de protéines végétales dans l’alimentation de demain.

TOASTER LAB

ToasterLab est le premier programme français d’accélération ciblé sur l’agro-alimentaire (de l’Agtech à la Foodtech) mis en place par le pôle de compétitivité Vitagora, et proposant une mise en réseau de mentors, des opportunités business, des ressources, des lieux d’expérimentation, et un soutien à l’internationalisation.
Le concours Prot’Eat permettra à 2 lauréats d’être accélérés par le programme ToasterLAB. Ce concours permettra également de détecter des pépites dans le domaine des protéines végétales.